Brigadeiro Gourmet

                                      Uma delícia de aula!

Carga Horária: 7h 

 

Público Alvo: pessoas que tenham ou não prática na cozinha e que queiram aprender para a venda ou hobby.

 

Turma mínima: 3 alunos (atelier), 6 alunos (Itinerante nas províncias de Mie, Shiga, Aichi e Gifu) e 10 alunos (outras províncias).

 

Certificado: sim

 

Investimento:  ¥18.000

 

Instrutor(a): Ana Yoshida

 

Conteúdo Programático:

 

   - escolha dos ingredientes

   - modo de preparo

   - pontos da massa (enrolados, de colher, bisnaga, recheio e cobertura)

   - dicas de variação de sabores e apresentações

   - precificação

   - compra de produtos no Japão e equivalentes no Brasil